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Attesa uva di qualità, ma si teme il maltempo: 'Basta un giorno per sciupare tutto' Grappoli più piccoli ma più concentrati di zuccheri, che fanno ben sperare nella qualità della vendemmia. È una ...
GoNews
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16-8-2026
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Miele e sciroppi (acero, uva, riso) aggiungono aromi; la loro dolcezza percepita dipende dal profilo aromatico, non solo dai grammi. I dolcificanti ad alta intensità come la stevia o i polioli (...
FoodBlog
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16-8-2026
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Nel corso del 2025 sono state raccolte quasi 200 tonnellate di fieno , circa 20 tonnellate di mele e oltre 39 tonnellate di uva , dalle quali sono stati ottenuti quasi 27.500 litri di vino . Ma è ...
AostaCronaca.it
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16-8-2026
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Vittorio dell'Uva - come si legge sul sito dell'editore Graus, per cui aveva scritto un volume dal titolo 'Stanza 1304. La finestra sulla guerra - aveva cominciato la sua attività a 'Napoli notte' e ...
Il Mattino
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15-8-2026
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" Agricole e non solo vinicole ", precisa, " perchè abbiamo sì aperto la cantina nel 2006, ma prima vendevamo l'uva raccolta nelle vigne piantate negli anni '80 e prima ancora producevano latte ". ...
Alta Fedeltà
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15-8-2026
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Soprattutto in questi ultimi anni, quando il caldo si fa bollente e l'uva matura anticipatamente. Secondo l' Osservatorio Nazionale del Turismo del Vino , il settore vale oggi circa 2,9 miliardi di ...
Vanityfair
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14-8-2026
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... tra cui peso medio della bacca, i gradi Brix per misurare la quantità di zuccheri, densità, pH e acidità totale, oltre a specifici parametri della maturità fenolica dell'uva (la concentrazione di ...
Regione Autonoma Valle d'Aosta
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14-8-2026
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La situazione climatica attuale, con alte temperature e assenze di pioggia ormai da settimane, ha portato a un'anticipazione della maturazione mai vista prima per l' uva Moscato, con grande stress ...
Targatocn.it
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14-8-2026
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... pedalando tra filari e frutteti dove il lavoro nei campi segue ancora gesti e tecniche tradizionali, come la raccolta manuale di uva e mele. Un'opportunità imperdibile è rappresentata dal tour ...
Green City
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14-8-2026
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Nelle aziende visitate trovano spazio coltivazioni diversificate, dal caffè alla guayava, dal mango alle arance fino all'uva da tavola . Un'esperienza accompagnata nel tempo dalla formazione ...
Targatocn.it
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14-8-2026
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