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Eppure i giudici dell'AIRG (l'Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi che promuove la conoscenza dell'autentica cultura gastronomica nipponica) assieme a quelli del WSSI (il World Sushi Skills ...
La Stampa
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27-6-2026
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È Istruttore Certificato per l'insegnamento del sushi all'estero e Responsabile per l'Europa della docenza WSSI. È Giudice Certificato nel World Sushi Cup. Hirazawa Minoru Fondatore della ...
ViterboNews24
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15-6-2026
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