... il focus su Belén Ortega e Mirka Andolfo. Grande l'attesa per le ma sterclass di Emiliano ... ponendo gli scatti in dialogo con opere di Afro, Alberto Burri, Enzo Cucchi, Jannis Kounellis e Roger ...
Un piatto che evoca ricordi Gli asparagi con uova, pecorino e tartufo rappresentano non solo una ricetta, ma un vero e proprio viaggio nei ricordi di chi l'ha creata. AlbertoAndolfo, chef del ristorante Osteria Fiorenza di Geelong, in Australia, ha voluto riportare alla luce i sapori della sua infanzia, cresciuto ai piedi dei Colli Euganei, nel cuore del Veneto. ...
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