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Da Parigi ad Hanoi in bicicletta, per inseguire un sogno fatto di avventura, libertà e cucina. Alessio Rasom, chef nato e cresciuto in Val di Fassa, ha le Dolomiti nel cuore, ma negli occhi le onde dell'oceano Pacifico. 'Sono partito per non tornare, ma la destinazione effettiva è arrivata ...
La nuvola del lavoro
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30-6-2026
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