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Piuttosto che niente meglio l'Artusi, il Talismano della Felicità, le Ricette Regionali Italiane di Anna Gosetti della Salda... Molto meglio, direi. Che poi se Grandi e Soffiati sul mangiare sono ...
Il Giornale
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29-4-2024
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La rivista diretta da Anna Gosetti della Salda , con la collaborazione delle sorelle Fernanda e Guglielmina, forse non avrebbe nemmeno pubblicato la ricetta se non l'avesse sollecitata un lettore. E ...
La Repubblica
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6-4-2024
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