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Ai quattro operatori sono state contestate violazioni amministrative legate, tra l'altro, all'assenza della Scia sanitaria e agli obblighi di autocontrollo HACCP: le sanzioni complessive superano i ...
Brindisi Sera
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13-8-2026
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... è stato orientato alla verifica del mantenimento dei requisiti igienico sanitari dei prodotti lattiero caseari, dei prodotti ittici e degli insaccati, In difformità del sistema di autocontrollo ...
Brindisi Report
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13-8-2026
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Più critica la sua valutazione delle analisi di autocontrollo disposte da Rivieracqua nei giorni dell'emergenza, che avevano restituito valori conformi mentre il campione ufficiale di Arpal risultava ...
Sanremo news.it
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13-8-2026
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L'Asp ha contestato la mancata revisione del manuale di autocontrollo aziendale e una violazione amministrativa per la difformità della planimetria. Capitaneria, oltre 53 mila controlli Nel mese di ...
Tp24.it
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12-8-2026
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... riscontrando diffuse carenze igienico - sanitarie, irregolarità nella conservazione degli alimenti e nella tracciabilità, oltre a violazioni delle procedure di autocontrollo Haccp". In un ristorante ...
Palermo Today
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12-8-2026
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Nelle aziende alimentari il vincolo si irrigidisce, perché metodi, prodotti e registrazioni vanno resi coerenti con il piano di autocontrollo del committente: è una responsabilità condivisa, non una ...
12-8-2026
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A rendere la situazione ancora più anomala è il fatto che i nostri dati favorevoli provenissero da cinque campionamenti effettuati in autocontrollo e tutti con risultati omogenei tra loro. Al ...
Sanremo news.it
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11-8-2026
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Tra i cinque punti sottoposti ad autocontrollo, quello antistante i Bagni Ruffini coincide con il punto ufficiale nel quale Arpal esegue i propri campionamenti: proprio lì, nella stessa giornata, le ...
Sanremo news.it
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11-8-2026
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Tali prassi richiedono capacità, passione ed autocontrollo perché spesso sono procedure salvavita. Il successo della UOSVD di Endoscopia digestiva del "Lorenzo Bonomo" di Andria deriva principalmente ...
AndriaViva
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10-8-2026
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... locali non a norma con le regole igienico sanitarie, assenza di Scia (per l'abitabilità dell'attività), mancanza di Haccp (Hazard analysis and critical control points), un sistema di autocontrollo ...
Milano Today
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10-8-2026
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