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La risposta dell'esperto: congelare il cibo "congela" anche i batteri . Perché i batteri vengono abbattuti con la cottura ma non con il congelamento . La fake news: congelare il cibo azzera i batteri.
superEva
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1-8-2026
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... osservando che, anche partendo da una contaminazione minima, i batteri sono stati in grado di moltiplicarsi rapidamente fino a formare colonie stabili . La loro sopravvivenza è stata registrata per ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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31-7-2026
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Barletta, sindaco chiude le spiagge di Ponente: mare contaminato da batteri fecali. Attesa l'Arpa 18 Luglio 2026
Bari Repubblica
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31-7-2026
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Enrico Marsili, classe 1974, ha vissuto in mezzo mondo, dal Montana al Kazakistan, per occuparsi di un ambito a metà tra ingegneria e biologia. Oggi è professore associato di ingegneria chimica all'...
Startup Italia
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31-7-2026
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"Quello che è emerso è che si tratta di acqua torbida, non c'è presenza di batteri. Stiamo continuando il confronto con Siciliacque e con l'Asp per capire da cosa dipenda questa torbidità che si ...
Tp24.it
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30-7-2026
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Durante la transizione dal latte materno al cibo solido, mangiare gli escrementi della madre aiuta a popolare il sistema digestivo con i batteri necessari alla digestione. È una specie di eredità ...
Focus Junior
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30-7-2026
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L'obiettivo principale del provvedimento è ridurre i trattamenti inappropriati sui pet per azzerare il rischio di trasmissione tra gli animali e i loro proprietari di batteri "super - resistenti" ai ...
Regione Umbria
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30-7-2026
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Le acque costiere calde e a bassa salinità, come il Mar Baltico o gli estuari dei fiumi, offrono condizioni ottimali per i batteri Vibrio, responsabili di vibriosi", ricorda l'agenzia che di recente ...
Sardegna News
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30-7-2026
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Le acque costiere calde e a bassa salinità, come il Mar Baltico o gli estuari dei fiumi, offrono condizioni ottimali per i batteri Vibrio, responsabili di vibriosi', ricorda l'agenzia che di recente ...
Key4biz
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30-7-2026
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Cosa succede agli ingredienti quando li mettiamo in freezer o in abbattitore e quali sono gli accorgimenti da seguire per mangiarli in sicurezza. La spiegazione del medico dietologo Giorgio Calabrese ...
La Repubblica
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30-7-2026
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