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'In questi 15 anni " racconta Luca Modica, titolare e mastro birraio del birrificio - birra Tarì ha promosso la cultura birraria, ha fatto conoscere le proprie birre in Sicilia, in Italia e all'...
EnnaPress.it
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7-5-2024
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... Giorgio Bistarelli (Università dei Sapori Perugia); Pietro Marchi (Presidente AIS UMBRIA); Mastro birraio Enrico Scagnoli (Universo Flea); Mastro birraio Michele Sensidoni (Mastri Birrai Umbri); ...
Umbria Domani
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30-4-2024
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Il gusto dolciastro e acidulo è bilanciato da una varietà di spezie, tra cui buccia d'arancia, cardamomo, pepe e coriandolo, a discrezione del birraio. Sebbene il luppolo sia presente, gioca un ruolo ...
AIS Lombardia
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30-4-2024
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... Birra Flea, Gramigna, Mastri Birrai Umbri, Altotevere, Birra Perugia, Birra Bro, Fratelli Perugini, Centolitri, Birra dell'Eremo, San Biagio, Osiride, Bastian Birraio, Birra Alfina. Presente anche ...
Umbria Journal
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29-4-2024
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Se in fatto di malto tutto dipende dalle preferenze del mastro birraio che può spaziare dall'orzo al frumento, dall'avena al farro, anche in fatto di lieviti le birre belghe non si pongono limiti. ...
AIS Lombardia
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24-4-2024
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Tredici birrifici ( Birra Flea, Gramigna, Mastri Birrai Umbri, Altotevere, Birra Perugia, Birra Bro, Fratelli Perugini, Centolitri, Birra dell'Eremo, San Biagio, Osiride, Bastian Birraio, Birra ...
FIRSTonline
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24-4-2024
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Tredici birrifici ( Birra Flea, Gramigna, Mastri Birrai Umbri, Altotevere, Birra Perugia, Birra Bro, Fratelli Perugini, Centolitri, Birra dell'Eremo, San Biagio, Osiride, Bastian Birraio, Birra ...
Umbria Domani
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23-4-2024
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Tredici birrifici (Birra Flea, Gramigna, Mastri Birrai Umbri, Altotevere, Birra Perugia, Birra Bro, Fratelli Perugini, Centolitri, Birra dell'Eremo, San Biagio, Osiride, Bastian Birraio, Birra Alfina)...
Perugia Today
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23-4-2024
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Non mancherà un omaggio al grande scrittore siciliano Andrea Camilleri con il romanzo 'Il birraio di Preston', il melodramma giocoso che vedrà protagonisti Eduardo Siravo, Federica De Benedictis e ...
Palermo Today
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23-4-2024
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Le sfide future per i birrifici artigianali spaziano dall'ospitalità alla degustazione, fino alla 'beer experience', con la possibilità di affiancare un mastro birraio per la produzione artigianale, ...
Verona Sera
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16-4-2024
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