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'È una birra cento per cento del territorio', spiega il mastro birraio Nicola Gabrielli. 'Si tratta di una lager a bassa fermentazione con una gradazione alcolica del 4,6%. Si distingue per il deciso ...
Il Gazzettino
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10-7-2026
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... è il racconto di come l'artigianalità montana sappia dialogare con la creatività e la fisica per superare gli imprevisti che la natura ci mette davanti", commenta il birraio Alessandro Boero. La ...
Targatocn.it
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3-7-2026
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... professore di Finanza all'Università del New Hampshire negli Usa), ai quali si è poi aggiunto Matteo Costamagna (32, mastro birraio). Il numero 216 ha un significato profondo. "Due soci fondatori e ...
La Stampa
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3-7-2026
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La frase più famosa è "Non è dalla benevolenza del macellaio, del birraio o del fornaio che ci aspettiamo il nostro pranzo, ma dalla cura che essi hanno del proprio interesse". In poche righe Smith ...
miglioverde
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3-7-2026
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... è il racconto di come l'artigianalità montana sappia dialogare con la creatività e la fisica per superare gli imprevisti che la natura ci mette davanti", commenta il birraio Alessandro Boero. La ...
IdeaWebTv
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1-7-2026
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Negli stessi giorni il mastro birraio Dom Agostino Wilmeth ha annunciato la novità del 2026: Birra Nursia alla spina. 'I fusti di Blond e Tripel sono già pronti - ha spiegato - e la soddisfazione dei ...
Umbria Domani
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23-6-2026
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Particolare rilievo assume inoltre il riconoscimento della figura del Mastro Birraio, elemento qualificante della filiera, insieme alla disciplina della somministrazione diretta e delle attività di ...
NoiNotizie
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18-6-2026
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A raccontare il mondo dei fermentati ci penseranno Caseificio Persia, Gli Evitati, Emporio Vegetale con le proposte di chef Antonio Chiodi Latini, Passù del birraio e fermentatore trentino Carmelo Li ...
Cuneo Cronaca
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16-6-2026
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Un Sainz inedito con baffi, orecchino, occhiali e cappellino si è trasformato in un mastro birraio provetto. Sainz è stato protagonista di una candid camera girata per uno dei suoi sponsor, il ...
Virgilio - Sport
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20-12-2024
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Un altro elemento che qualche volta , e aggiungerei purtroppo, contribuisce in maniera significativa a pregiudicare il gusto della birra e a vanificare tutta la cura e l'amore che il mastro birraio ...
superEva
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30-8-2023
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