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La popolarità del gelato iniziò davvero a crescere solo a partire dal 1560, in parte grazie a Blasius Villafranca, un medico spagnolo che viveva a Roma. Blasius, mescolando il nitrato di potassio con ...
Rolling Stone
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22-5-2024
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Ma verso il 1560 un medico spagnolo che viveva a Roma, Blasius Villafranca, scoprì che, aggiungendo salnitro alla neve e al ghiaccio, si poteva congelare molto più rapidamente qualsiasi cosa: la ...
ilfogliettone.it
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7-5-2024
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