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Alcuni appassionati potrebbero riconoscere note minerali leggermente diverse in funzione dell'acqua di origine, ma la presenza e la vivacità delle bollicine sono dettate dal tenore di CO2 e dalla ...
Business Online
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28-7-2026
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Concepire il barattolo come un piccolo simulatore di guida aiuta: si regolano pochi comandi (sale, temperatura, tempo) e si osservano indicatori (bollicine, odori, colore). In cucina, guide chiare ...
FoodBlog
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28-7-2026
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Dopo i festeggiamenti e le bollicine ci è dunque sembrato opportuno chiedere conto all'assessore regionale D'Annuntis circa le tempistiche di tali interventi, necessari per dare compiutezza all'opera ...
L'Eco dell'Alto Molise
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28-7-2026
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O fare attenzione a bollicine eccessive che potrebbero essere sintomo di mieli troppo umidi o fermentati".
La Repubblica
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27-7-2026
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Armonico ed equilibrato, esprime il carattere del vitigno e aggiunge tra le bollicine la briosità ideale per un aperitivo. Nasce nell'azienda agricola biologica, nel territorio di Altomonte, ...
La Repubblica
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25-7-2026
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Con fritti e sapidità: bollicine secche a buona acidità o un bianco fresco e agrumato. Con creme e latticini: bianco morbido o rosato asciutto. Con affumicature leggere: rosato strutturato o rosso ...
FoodBlog
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24-7-2026
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Grazie ai carnet degustazione, i partecipanti hanno potuto spostarsi tra viale Cristoforo Colombo, piazza delle Vele e piazza delle Naiadi, degustando le dodici etichette di bollicine proposte dalle ...
ViterboNews24
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24-7-2026
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La proposta commerciale è completata da un'ampia Cantina , con una selezione di vini e bollicine che valorizza le eccellenze locali e nazionali. Particolare attenzione è riservata al localismo , ...
NoiNotizie
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24-7-2026
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Malvasia, bollicine, rosati e rossi serviti freschi: produttori e sommelier consigliano le etichette da portare in tavola con i piatti della tradizione romana, dalla pizza prosciutto e fichi agli spaghetti con ...
Roma Repubblica
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24-7-2026
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Un progetto nato quasi in punta di piedi, con l'obiettivo di dimostrare la naturale vocazione della zona anche per la produzione di bollicine di carattere e identità. "Accogliamo questo premio prima ...
Brundisium.net
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23-7-2026
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