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...molti risulta profondamente disgustoso? La sua peculiarità risiede nel fatto che all'interno della sua pasta si muovono larve di mosca ancora vive ! Stiamo parlando ovviamente del celebre casu marzu ,...
superEva
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23-7-2024
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Casu Marzu, Sardegna, Italia . In realtà la Sardegna non è l'unica regione d'Italia (e probabilmente del mondo) a lavorare un formaggio in questo modo. E non c'è niente di particolarmente disgustoso ...
Si Viaggia
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20-6-2024
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Anche il Casu marzu , un formaggio sardo contenente larve di mosca, è stato vietato a livello europeo a causa dei rischi per la salute associati all'ingestione di larve e alla mancanza di requisiti ...
superEva
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18-4-2024
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I cultori di storia possono esplorare le rovine, mentre gli amanti della cucina possono assaporare i frutti di mare e l'esclusivo formaggio 'casu marzu', che contiene larve di insetti vivi". Non ...
Si Viaggia
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6-10-2023
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E non dobbiamo soffermarci ad alcuni cibi particolari come il casu marzu sardo o formaggi similari che esistono in giro per l'Italia, che contengono larve della mosca casearia. Ad esempio, quanti di ...
superEva
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6-2-2023
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