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"Il Catarratto è rimasto per decenni prigioniero di un pregiudizio tecnico: tra la fine degli anni '80 e i primi anni 2000 era diffusa l'idea che questa varietà producesse vini amari, ricchi di ...
La Repubblica
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9-7-2026
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DEGUSTAZIONE CATARATTO BRUT Terre Siciliane Igt Catarratto 100%. Sosta in autoclave per tre/cinque mesi. Dal colore giallo paglierino e bollicina di discreta finezza, si manifesta nella freschezza ...
James Magazine
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9-7-2026
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Tra le etichette annunciate figurano anche Erice DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Catarratto e Grillo , insieme ad altre proposte provenienti da diverse regioni. L'ingresso all'area dell'evento sarà ...
Tp24.it
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7-7-2026
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Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte preservano l'acidità e la freschezza di Grillo e Catarratto. La sperimentazione si dedica al Perricone, vitigno antico e resistente allo stress ...
Domani
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17-6-2026
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Successo per Grillo, Catarratto e Nero d'Avola Tra i vini che hanno suscitato maggiore interesse figurano i bianchi Grillo e Catarratto, sempre più apprezzati sui mercati internazionali per ...
Tp24.it
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16-6-2026
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