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Fu tra i primi a Napoli a confrontarsi con questa espressione contemporanea della pasticceria, ospitando nel proprio laboratorio il celebre pastry chef francese Cédric Grolet, figura di riferimento ...
Napoli Today
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4 ore fa
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Colori e forme 'da social ' inoltre, con la viralissima frutta realistica, ispirata al già molto noto pasticcere francese Cedric Grolet. 'Sono soddisfatto e molto emozionato per questa nuova ...
FriuliOggi
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29-5-2026
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Cedric Grolet al suo bancone - pasticceria - palcoscenico pulisce vaniglia da centinaia di euro al chilogrammo. Poi taglia fragole di un rosso così autentico che neanche l'Ogm riuscirebbe a replicarlo.
La Stampa
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20-5-2026
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Come è noto, sui social, da quasi dieci anni, sulla scia creativa del pasticcere Cèdric Grolet, sono diventati virali i dessert croccanti con cuore di mousse cremoso alla frutta. Remo Mazza , dal ...
Salerno Today
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19-5-2026
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Eppure, nonostante questo deciso successo dell'epoca, che ha dato a Grolet la fama internazionale tra i colleghi, la vera esplosione popolare arriva solo adesso. Nel 2025 e nel 2026 milioni di utenti ...
Linkiesta
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19-5-2026
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Insieme al suo mentore Pierre Herme, Cedric Grolet condivide la paternità della frutta realistica che non a caso nei suoi post social il pastry chef francese definisce trompe - l'oeil. Si tratta infatti di una pasticceria che, come la ...
La Stampa
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15-5-2026
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Nella ricetta originale di Grolet l'esterno somiglia in tutto e per tutto alla buccia dei vari frutti, creato con cioccolato e burro di cacao fuso, fluidificato fino a ottenere uno strato ...
Cliomakeup
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14-5-2026
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In questo mese è stato il turno dell'iconica 'frutta realistica', resa celebre dal pasticcere Cédric Grolet, del cono gelato a forma di mazzo di fiori e dei ghiaccioli preparati con miele congelato. ...
Prima Online
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8-5-2026
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... che riunisce una serie di palazzi storici: la proposta gastronomica può contare su quattro nomi di prima fila quali Norbert Niederkofler, il mito della pasticceria transalpina Cédric Grolet, il ...
Vanityfair
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8-5-2026
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La torta a forma di Cubo di Rubik è una delle più famose ossessioni del web. Si tratta di un dolce gustosissimo realizzato dal celebre pasticciere Cedric Grolet , che ha realizzato una torta ispirandosi al rompicapo più famoso al mondo. La storia del pasticcere star . La torta a forma di cubo di Rubik . La storia del pasticcere star. Grolet è un ...
superEva
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14-11-2024
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