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Poi la corsa scende verso il mare e risale nelle Marche del Fermano, dove il bicchiere cambia accento e la tavola mette insieme maccheroncini di Campofilone, ciauscolo, vincisgrassi, frustingo e ...
La Stampa
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16-5-2026
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... vini, Casciotta d'Urbino, Maccheroncini di Campofilone, Prosciutto di Carpegna, Oliva Ascolana, Ciauscolo e altre denominazioni. Accanto al talk si è tenuto uno show cooking dedicato alle produzioni ...
La Chirico.it
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14-5-2026
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Inoltre qui si allevano animali da cortile, i maiali da cui si fanno insaccati locali (come il ciauscolo) e c'è l'orto con verdure di stagione. È un paesaggio stratificato, dove si trovano una dimora ...
Ancona Today
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12-5-2026
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Si parte dai grandi classici legati alla tradizione marchigiana, come il Marchigiano con ciauscolo, pecorino e cicoria ripassata, oppure il Porchettiamo dove la porchetta incontra ancora la cicoria ...
Senigallia Notizie
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22-4-2026
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