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Dal latte piemontese alle produzioni DOP e BIO Il latte conferito dai soci è la materia prima per ... Per la prima volta tre cooperative lattiero - casearie piemontesi hanno scelto di gestire insieme ...
Torino Oggi.it
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21-8-2026
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Una crescita che permette al formaggio DOP, prodotto tra Friuli Venezia Giulia e Veneto , di ... Le origini della sua lavorazione vengono fatte risalire al XIII secolo , quando le tecniche casearie ...
FriuliOggi
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20-8-2026
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Un nuovo ingresso rafforza la rappresentanza delle DOP casearie italiane. A Ragusa, AFIDOP rilancia il valore delle produzioni certificate e il ruolo dei Consorzi di tutela. Il Consorzio di Tutela del Ragusano DOP ha scelto di entrare in AFIDOP " ...
Nuovo Sud.it
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24-7-2026
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Una scelta che rafforza il sistema delle DOP casearie italiane e conferma la volontà di fare rete per valorizzare, tutelare e promuovere le eccellenze del patrimonio lattiero - caseario nazionale. L'...
Nuovo Sud.it
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24-7-2026
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Ma a rischio c'è l'intero patrimonio caseario tricolore, con 580 specialità casearie tra 55 Dop (Denominazione di origine controllata) e 525 formaggi tipici censiti dalle Regioni che ha regalato all'...
QuiFinanza
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7-11-2022
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... i due formaggi DOP italiani più conosciuti e consumati nel mondo. Lactalis fa spesa in Italia e ...provenienti da ogni angolo del pianeta per esportare e commercializzare le nostre eccellenze casearie. ...
QuiFinanza
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28-7-2022
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