international bartenders association
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La missione dell'Iba Facendo un piccolissimo passo indietro, al 1951 risale la fondazione della International Bartenders Association (Iba), l'associazione di categoria che raccoglie i professionisti ...
Linkiesta
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4-5-2024
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I giovani studenti di Alba Accademia Alberghiera ancora protagonisti, questa volta di un contest dedicato ai cocktail e alle preparazioni dell'International Bartenders Association (IBA), l'organizzazione che rappresenta i bartender in tutto il mondo e che ha definito e standardizzato le ricette dei cocktail classici. Il concorso si è tenuto ...
IdeaWebTv
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29-4-2024
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... il Negroni è entrato nella lista ufficiale dei cocktail IBA (International Bartenders Association) nel 1961. La classica ricetta nel Negroni si basa sulla nota regola di 'un terzo, un terzo, un ...
inItalia - Magazine
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12-1-2022
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