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Questo è stato il progetto alla base di Soul Restaurant , il locale aperto a Legnano nel 2018 da Fabio Mecchina (da poco entrato nella nuova guida Jeunes Restaurateurs JRE Italia) con la moglie ...
Linkiesta
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10-5-2024
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La collaborazione tra il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e gli chef dell'associazione JRE (Jeunes Restaurateurs) celebra la sinergia tra il mondo della migliore produzione casearia e quello dell'...
TVWeb
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9-5-2024
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... l'associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe. Nel 2020 - quasi a ideale completamento di un ciclo - è nominato chef Ambasciatore del Territorio per la provincia di Como dalla Guida del Gambero Rosso ...
ComoZero
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26-4-2024
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Membro del Jre - Jeunes Restaurateurs dal 2012, ha vinto il Premio Birra Moretti, due Cappelli dell'Espresso, due Forchette Gambero Rosso e la stella Michelin nel 2016. Figlio d'arte, il cuoco 43enne ...
Virgilio - Notizie
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8-6-2022
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