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... da parte del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Consorzio di tutela della Lucanica di Picerno IGP. Un passaggio che consentirà alla filiera di dotarsi di un ...
Radio Senise Centrale
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4 ore fa
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Lucanica: è una salsiccia tipica della Basilicata, preparata con carne di maiale macinata e aromatizzata con spezie come pepe e finocchio. Viene solitamente grigliata o cotta alla brace, ed è ...
Si Viaggia
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16-7-2024
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I salumi , come lo speck e la lucanica, e i formaggi, come il Trentingrana e il Puzzone di Moena, sono solo alcuni dei prodotti tipici da assaporare. Non perdete l'occasione di degustare i vini ...
Si Viaggia
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16-6-2024
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