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Ha trasformato una radicata tradizione del territorio in un prodotto iconico, capace di diventare un vero e proprio simbolo della sua città nel mondo. Si è spento all'età di 75 anni Luciano Paraggio, noto imprenditore caseario di Battipaglia e celebre ideatore della "Zizzona di Battipaglia", il formato monumentale di mozzarella di bufala che ha rivoluzionato il settore. Nel 1988, ...
Salerno Today
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27-8-2026
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Morto Luciano Paraggio, l'inventore della Zizzona di ...
AGI
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27-8-2026
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Battipaglia . La città di Battipaglia piange la scomparsa di Luciano Paraggio, imprenditore caseario di 75 anni e ideatore della 'zizzona' famosa in tutto il mondo. Insieme ai fratrlli Cosimo e Antonio, Paraggio nel 1988 fondò il caseificio 'La Fattoria', nel ...
Ottopagine.it
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27-8-2026
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