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C'è un gesto che si ripete da ottant'anni , sempre lo stesso giorno, sempre con la stessa dedizione. Il primo giovedì di agosto, a Lurago d'Erba , in Brianza, si serve Cassoeula . Sì, proprio lei, la regina invernale della tradizione lombarda, che qui esce dal calendario e si prende la scena d'estate, nei giardini del Ristorante ...
Linkiesta
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2-8-2025
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