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Tra gli obiettivi figurano la valorizzazione del Matarocco , piatto simbolo della tradizione gastronomica locale, la promozione delle eccellenze agroalimentari del territorio, dai prodotti DOP e IGP ...
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5 ore fa
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"Il tonno al matarocco racconta la storia della nostra terra. Nasce dall'incontro tra il mare e la cucina contadina. Ho voluto utilizzare ingredienti che rappresentano il territorio: tonno, pomodoro, ...
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23-6-2026
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