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© Cantina Moncalisse La nuova cantina Progettata dall'architetto altoatesino David Stuflesser insieme a Nadia Moroder , appare come una vera scultura contemporanea adagiata tra i vigneti . Bianca, ...
La Rivista della Natura
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17-6-2026
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Moncalisse usa la parte più nobile della spremitura, con rese inferiori al cinquanta per cento. Da un chilo d'uva nasce al massimo mezzo litro di vino base. È una scelta costosa e poco accomodante, ...
La Repubblica
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6-6-2026
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La geometria circolare che caratterizza l'intervento non rimane confinata alla sola dimensione spaziale, ma diventa parte integrante della costruzione dell'identità di Moncalisse. La pianta dell'...
Area
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3-6-2026
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... dove avvengono i processi produttivi, e quello visibile e aperto della parte emergente, pensata per accogliere il pubblico e raccontare l'identità di Moncalisse", osservano Julia e Karoline Walch. ...
Nel piatto
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27-5-2026
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