... Hosteria Bugiarda, Kuma 65, Il Cantuccio, Il Testardo, La cucina di Venere, La Dimora di Gea, La Dragonara, La Tortuga, Locanda dei re, Mar Limone, Molo Sud, Monkey, Nudibranko, Origini, Paccasassi, ...
Menu SPQR (valido dal 1° al 7 luglio 2026 esclusi il sabato a cena e la domenica a pranzo) Primo : Taglaitelline con cozze e Paccasassi del Conero oppure Paccheri alla carbonara di mare con guanciale ...
(tutti i giorni pranzo e cena) Antipasti Gamberi rucola e melone Insalatina di mare con parrucca di zucchine e scapece Caoncchia al limone Alici marinate con fili di Paccasassi del Conero Fiori di ...
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Una proposta originale è il pesto di paccasassi , ottenuto da una pianta spontanea chiamata paccasassi perché cresce tra le fessure delle rocce: il suo aroma forte regala carattere a polpette e salse.
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