Vergani, oltre al panettone estivo gourmet alle amarene, ha messo a punto anche un gelato che riproduce gli aromi e i gusti del panettone. In Sardegna , invece, la Pasticceria Tesi sfrutta alcune tra ...
Aldo Balocco, l'incredibile intuizione del re del panettone. La storia di Aldo Balocco è quella di un uomo speciale, uno di quelli che nascono raramente e che con ingegno, intuizione e quel pizzico ...
I due progettarono un panettone inedito: alto come quello milanese, ma glassato come quello basso piemontese, con l'aggiunta di una copertura di mandorle tostate e granella di zucchero. Aldo Balocco ...
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