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L'infettivologo interviene dopo i malori registrati nel Barese e richiama la polemica estiva sul consumo di pesce crudo. Matteo Bassetti torna a parlare del polpo crudo e lo fa dopo il caso della presunta intossicazione alimentare che ha coinvolto alcuni partecipanti a una convention organizzata in una ...
BarItalia
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12 ore fa
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Tra le proposte gastronomiche anche calzoni con pesce, sponsali, olive e cavolfiori, la variante al ... dal "Cotto e il crudo" con Emilio Solfrizzi e Antonio Stornaiolo all'ultimo appuntamento con ...
Bari Today
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17-9-2026
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"Non perché si debba trasformare il pesce crudo nel capro espiatorio di questa vicenda - ha precisato - al momento non sappiamo quale sia la causa". Non vi sono, infatti, elementi che permettano di ...
Bari Today
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17-9-2026
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Nessuno ci ha lasciato le penne solo per grazia del Signore: non mangiare pesce crudo ". Le misure cautelari erano scattate nel 2023, dopo che alcuni consumatori intossicati erano finiti in ...
TraniViva.it
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17-9-2026
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Sui malori accusati da alcuni partecipanti al convegno aziendale dell'11 settembre a Turi Asl Bari ha aperto un'indagine epidemiologica che è solo all'inizio: nessun alimento è stato chiamato in causa.
Bari Repubblica
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17-9-2026
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Nessuno ci ha lasciato le penne solo per grazia del Signore: non mangiare pesce crudo' . Le indagini si sono concentrate sulla sicurezza alimentare e sulle presunte violazioni commesse dagli imputati.
Ottopagine.it
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17-9-2026
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...piccola di cavallo,panino con salame cotto, panino con cavallo crudo e lardo pesto, sbrisolona con zabaione) o La Moretta di Borgonovo, per chi vuole spaziare tra nuove proposte ( pisarei di pesce ...
Piacenza 24
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17-9-2026
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... comprimere i costi di gestione, dal personale alla conservazione degli alimenti, per reggere un margine che altrimenti sarebbe impossibile con materie prime come pesce crudo, riso e alghe di qualità ...
Business Online
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15-9-2026
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È importante evitare alimenti che potrebbero contenere batteri pericolosi, come la Listeria presente in carne cruda, pesce crudo e prodotti a base di latte crudo. Anche durante l'allattamento, un'...
TuoBenessere
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14-9-2026
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Dietro a tutto c'è Arcieri, classe 1997, lo chef milanese diventato noto con Azabu10 , il minuscolo omakase di Via San Glicerio dove lavora molto su pesce crudo, maturazioni e contaminazioni tra ...
Milano Today
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12-9-2026
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