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Intossicati dopo aver mangiato tonno, in 7 ricoverati in vari ospedali della città: uno è in terapia intensiva "Dal punto di vista della classificazione, si colloca in una zona grigia tra l'...
Palermo Today
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14 ore fa
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C'è il sospetto che il pesce potesse contenere un alto livello di istamina, una sostanza tossica derivata dalla degradazione delle carni di tonno che, a dosi elevate, può causare la sindrome ...
SKY Tg24
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15 ore fa
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Il nome della sindrome deriva dalla famiglia degli Scombridae (tonno, sgombro, palamita), pesci caratterizzati da un'elevata presenza dell'aminoacido L - istidina nei tessuti muscolari. "La ...
Torino Oggi.it
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16 ore fa
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Applauditissimi tutti gli storici protagonisti che nei ventiquattro anni del musical hanno portato sulla scena un vero capolavoro ispirato al romanzo di Victor Hugo, da Giò Di Tonno nei panni di ...
Calabria Reportage
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16 ore fa
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Le persone ricoverate avevano consumato tonno rosso acquistato in pescheria. La causa della sindrome sgombroide è quasi sempre una cattiva conservazione. E la cottura non risolve il ...
Today.it
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16 ore fa
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Il nome della sindrome deriva dalla famiglia degli Scombridae (tonno, sgombro, palamita), pesci caratterizzati da un'elevata presenza dell'aminoacido L - istidina nei tessuti muscolari. "La ...
Sanremo news.it
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17 ore fa
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La spiegazione di Mauro Minelli, docente di Nutrizione clinica all'universit Lum Giuseppe Degennaro: 'Si colloca in una zona grigia tra l allergologia e la tossicologia'
Adnkronos
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18 ore fa
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L'iniziativa "Dal vasetto alla tanichetta" ha coinvolto gli Istituti Alberghieri di Alassio, Bellaria e Arma di Taggia nel recupero degli oli delle conserve tonno e sott'oli trasformando la ...
104News
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18 ore fa
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Secondo i primi accertamenti, l'attività avrebbe distribuito oltre 200 chili di tonno rosso tracciato nelle 24 ore precedenti l'allarme. Le autorità hanno provveduto al sequestro precauzionale di un ...
Il Gazzettino
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20 ore fa
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I carabinieri del Nas sono risaliti alla pescheria che l'ha venduto. In corso gli esami sui campioni prelevati dal dipartimento di prevenzione veterinaria dell'Asp
Nuovo Sud.it
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21 ore fa
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