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Come riconoscere l'origine del pesce Per il pesce fresco vige l'obbligo di indicare l'origine, ma l'informazione non è sempre immediata. Invece della dicitura "Italia", si trova in etichetta la zona ...
ChiamamiCitta
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3 ore fa
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La cucina egiziana, ricca di sapori speziati e ingredienti freschi, rappresenta un capitolo a parte: piatti come il koshari, il ful medames o il pesce fresco del Mar Rosso meritano di essere scoperti ...
VareseNews
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29-7-2026
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Una cucina inattesa e capace di convincere Il mio pranzo si è aperto con un Gazpacho fresco, ... yogurt e sedano, nella quale la delicatezza del pesce di fiume viene accompagnata da una componente ...
Targatocn.it
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29-7-2026
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... 325 g acqua (65%), 10 g sale, 1 g lievito di birra secco o 1,5 - 2 g fresco, 15 - 20 g olio d'... Il contrasto caldo - freddo esalta il profilo affumicato senza cuocere il pesce. Un velo di formaggio ...
FoodBlog
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28-7-2026
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In cucina è stato rinvenuto pesce congelato, mentre il menù lo presentava come fresco: il titolare è stato denunciato alla magistratura per frode alimentare. Sul fronte lavorativo, quattro dipendenti ...
Catania Today
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26-7-2026
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In cucina, invece, è stato trovato del pesce congelato a dispetto di quanto indicato nel menù sottoposto alla consultazione dei clienti, in cui veniva proposta la vendita di pesce fresco. Pertanto, ...
Nuovo Sud.it
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26-7-2026
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Specializzato in piatti a base di pesce fresco, offre una varietà di opzioni che soddisfano anche i palati più esigenti. Dalle classiche insalate di mare ai piatti più elaborati, ogni portata è ...
FoodBlog
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25-7-2026
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Verdure, pesce senza panatura, carne senza additivi. Questi prodotti non rientrano nella categoria ... preserva sostanzialmente il valore nutrizionale dell'alimento fresco. Congelare un piselli o un ...
Business Online
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25-7-2026
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Categoria monitorata Peso nell'indice Alimentare fresco 35% Trasporti passeggeri 30% Turismo e ... verdura, pesce e carne. È un dettaglio che vale la pena sottolineare: nella stessa settimana in cui i ...
Consumerismo
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24-7-2026
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... pesce o carni preparati in modo semplice. La coerenza tra ingredienti principali e guarnizioni rafforza la sensazione di lavoro artigiano. Se il personale sa raccontare cosa è arrivato fresco quel ...
FoodBlog
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24-7-2026
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