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Origini, storia, tradizioni e la ricetta di una gustosissima tipica pietanza della cucina sarda Di: Alessandra Leo, foto di Pierfrancesco Caput Un primo piatto tipico della tradizione culinaria sarda è su pani frattau, abbreviazione di "pane chin casu (pane con formaggio grattugiato) , originario della Barbagia. Il pane ...
SardegnaLive
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12-5-2024
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