L'uso di aglio, cipolla, pimento, santoreggia, alloro o ancora basilico, menta, aneto, trigonella, rosmarino è enormemente diffuso, e ogni boccone è pura poesia per il palato, un tripudio di sapori ...
La storia del pimento giamaicano è strettamente legata all'epoca delle grandi scoperte geografiche e delle rotte commerciali. Durante il XVI secolo, i colonizzatori spagnoli portarono questa spezia ...
In particolare, come spiega il blog pianeta donne, occorre fornirsi di diversi tipi di pepe aromatico (sono suggeriti pepe nero, bianco, rosa, verde e pimento), aneto, sale, zucchero e acido citrico. ...
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