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In generale il pesce andrebbe sempre consumato fresco e in tempi brevi, per evitare la sindrome sgombroide che fra i suoi sintomi ha proprio il mal di testa. E il cioccolato? Questo alimento è ricco ...
DiLei
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3-3-2023
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Si trova soprattutto nei tonno e pesci azzurri (come le acciughe) e la decarbossilazione dell'istidina è alla base della cosiddetta sindrome sgombroide . Per quanto riguarda invece i tre lotti di ...
Virgilio - Notizie
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8-12-2022
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Sindrome sgombroide, i pesci a cui fare attenzione. La sindrome sgombroide è un'intossicazione da alimenti che può essere legata al consumo di diversi tipi di pesce, come tonno , sardine, acciughe, ...
DiLei
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26-10-2022
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Come riferito dalla stampa locale, le persone in ospedale sono state colpite da sindrome sgombroide , un'intossicazione alimentare causata principalmente dal consumo di prodotti ittici contenenti ...
QuiFinanza
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20-9-2022
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