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La valorizzazione della stagionalità e il legame con i produttori locali portano in primo piano ingredienti del territorio come la selvaggina dei boschi e il pesce d'acqua dolce, proposti in ricette ...
Green City
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21 minuti fa
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Un dato che, almeno dal nostro punto di vista, mostra come la stagionalità non si traduca necessariamente in un forte calo degli acquisti '. Auto usata, i passaggi obbligati per un acquisto sicuro ...
Motori Quotidiano.net
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2 ore fa
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La Festa del Pane è anche un'occasione per parlare ai cittadini di scelte consapevoli, stagionalità, origine e lotta agli sprechi. Lo showcooking va proprio in questa direzione, mostrando come anche ...
Targatocn.it
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2 ore fa
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All'Osteria di Fonterutoli la tradizione toscana viene riletta attraverso una proposta contemporanea fondata sulla stagionalità delle materie prime, sul rapporto con i produttori locali e su un ...
Leggo
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5 ore fa
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Tale dinamica è riconducibile alla stagionalità del modello di business: i costi della rete maturano in modo lineare lungo i dodici mesi, mentre i ricavi si concentrano nella seconda parte dell'...
Finanza Repubblica
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6 ore fa
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La sostenibilità si costruisce con stagionalità, riduzione degli scarti e recupero del pane raffermo in crostini, crumble salati e panzanelle. Integrare ricette con verdura di stagione significa ...
FoodBlog
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6 ore fa
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Sono lavori spesso fisicamente impegnativi, con orari difficili, stagionalità elevata e retribuzioni relativamente basse. Quanti immigrati sono necessari all'economia italiana e quali condizioni ...
Linkiesta
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10 ore fa
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I piatti proposti seguono la tradizione locale, con particolare attenzione alle materie prime e alla stagionalità. Un'ottima scelta per chi ama mangiare bene in un contesto tranquillo. Agriturismo ...
Treviso Today
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18 ore fa
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... dal manzo tonnato alla battuta di Fassona, mentre "Ci pensiamo noi" affida allo chef un menu degustazione di sei portate costruito sulla stagionalità. La dimensione conviviale rimane importante: il ...
Icon
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23 ore fa
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Sono appena uscita da un periodo di stop e questa è un po' la stagionalità a cui devo abituarmi: ci sono momenti in cui siamo totalmente fermi e altri in cui, invece, giriamo e siamo dentro al ...
Super Guida TV
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23 ore fa
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