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... il bambino rimasto in coma per nove anni dopo aver contratto a quattro anni un'infezione da Escherichia coli produttore di Shiga - tossina (Stec), riaccende l'attenzione sui rischi legati al consumo ...
LaPresse
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4 ore fa
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... al di fuori di esso sono potenzialmente pericolosi, in quanto produttore di una tossina potenzialmente letale, la SHIGA , che provoca la sindrome STEC . Questa sindrome è nota anche come sindrome ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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4 ore fa
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Dal ministero della Salute, in un video, i consigli di sicurezza alimentare dell'esperta per evitare la sindrome all'origine del decesso del piccolo Mattia Maestri rimasto in coma per 9 anni dopo aver ...
Torino Oggi.it
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5 ore fa
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Sono state pubblicate, ha ricordato, anche delle linee guida per "il controllo di Stec nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati". Per approfondire : Formaggi a latte crudo, i rischi del ...
SKY Tg24
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13 ore fa
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Spesso innocuo, questo microrganismo conta però alcuni ceppi particolarmente virulenti che provocano infezioni, come i cosiddetti STEC (Shiga Toxin - producing Escherichia coli), capaci di produrre ...
La7.it
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2-8-2026
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... il padre di Mattia, Andrea Maestri , aveva fondato un' associazione con l'obiettivo di sensibilizzare cittadini e istituzioni sui rischi delle infezioni da STEC e sull'importanza della corretta ...
Vanityfair
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2-8-2026
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La famiglia di Mattia Maestri , il bimbo in stato vegetativo a causa di una grave infezione da Escherichia Coli STEC che aveva contratto dopo aver ingerito del formaggio contaminato , saluta il suo ...
Milano Repubblica
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2-8-2026
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I ceppi di batteri Escherichia coli produttori di tossina Shiga (STEC) sono tra questi, ma anche la Salmonella, la listeriosi e la campilobatteriosi (causata dai batteri Campylobacter). Tra le ...
Focus
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16-7-2026
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A chi millanta che i casi di Seu in Italia sono pochi circa 60 - 70 l'anno e soprattutto lo confronta con i dati europei che parlano invece di infezioni da Stec, diciamo apertamente che sono asini e ...
Torino Oggi.it
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16-7-2026
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A chi millanta che i casi di Seu in Italia sono pochi circa 60 - 70 l'anno e soprattutto lo confronta con i dati europei che parlano invece di infezioni da Stec, diciamo apertamente che sono asini e ...
Sanremo news.it
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16-7-2026
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