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... il trenta per cento di polmone e il dieci per cento di trachea " bollite e poi fritte nello strutto, vengono servite nella vastedda , un panino morbido e ricoperto di sesamo che assorbe e trattiene ...
Linkiesta
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16-6-2026
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... 15 giugno 2026 - Cala il sipario con presenze da record e un bilancio straordinariamente positivo la XXVIII edizione della Sagra della "vastedda cu sammucu", la celebre kermesse gastronomica e ...
EnnaPress.it
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15-6-2026
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Un'adesione in netta crescita rispetto alle edizioni precedenti, tra cui figurano 7 produttori locali di vastedda, affiancati da quelli di prodotti tipici locali, hobbisti, artigiani e associazioni ...
EnnaPress.it
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12-6-2026
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