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Sono sempre di più i patron e gli chef che si affidano a questo metodo, da Viviana Varese a Giancarlo Morelli, nell' omonimo ristorante di Milano . Proprio qui, al termine del percorso di ...
Linkiesta
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22-4-2024
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Il tutto accompagnato da vini naturali e di piccoli vignaioli selezionati dalla sommelier Alessia Taffarel , che dopo un'esperienza al ristorante Contraste è tornata al fianco di Viviana Varese. Per ...
Milano Today
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15-4-2024
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