Scienza e Tecnologia - Forse non lo sai, ma l'ingrediente chiave utilizzato nella produzione del Parmigiano Reggiano lo rende incompatibile con la dieta vegetariana. Questo formaggio è originario dell'Emilia Romagna e viene prodotto principalmente nelle province ... ...
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Un altro primo top, direttamente da Modena il Tortellino del dito mignolo servito con crema leggera al Parmigiano Reggiano di Rosola. Spazio anche alla carne, dal Piemonte, con fassona piemontese ...
Alessio Porcu
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16-6-2024
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