Tartufi bianchi d'America. Chi c'è dietro il più grande esperimento di produzione negli Usa

 
 
11-4-2024
Mondo - Sebbene simile nella forma, nella consistenza, negli aromi e nel colore al Tuber magnatum Pico, il prestigioso tartufo bianco che misteriosamente nasce a fine autunno/inizio inverno in tutto il Piemonte, la superficie vellutata del bianchetto ... ...
Persone: chef
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