Spettacoli e Cultura - Originaria di Milano, è preparata con una costoletta di vitello con l'osso, impanata e fritta nel burro chiarificato. La panatura è realizzata con uova e pangrattato, e la carne è spesso battuta leggermente per ottenere una cottura uniforme. ... ...
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...raccomandazioni vanno dunque tutte nella direzione di ridurre la produzione e il consumo di carne ... dalle coltivazioni in campo fino al supermercato della grande distribuzione organizzata. Dal seme al ...
Il Bo Live
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16-10-2024
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