Pollenzo, 20 anni di Università dove il buon cibo è una scienza

 
 
31-5-2024
Scienza e Tecnologia - L'appello del fondatore di Slow food: "I gastronomi hanno bisogno di tutta la società per promuovere scelte sane per i lavoratori dell'agricoltura e per il .... Avremmo potuto definirci l'università di "gastronomia". Non l'abbiamo fatto ... ...
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