|
...i vini guidato dagli stessi sommelier che li hanno selezionati scegliendo liberamente tre vini del proprio territorio e tre vini appartenenti alle categorie storiche di Wine List, bollicina, vino al ...
Avvinando
-
24-3-2026
|
|
|
|
... trasformando il lavoro cooperativo in una vera " grammatica del vino ". Nel borgo di San Paolo, ... Questo terroir verticale conferisce ai vini tensione, precisione e personalità, che oggi, sotto la ...
Alta Fedeltà
-
21-3-2026
|
|
|
|
... Presidente di Pasqua Vini - . Come per l'arte, coltivare idee, farle crescere, trasformarle in ... per dare voce a nuove visioni e prospettive per il mondo del vino". Intanto la cantina presenta la ...
Nel piatto
-
20-3-2026
|
|
|
|
Tra i vini che mi hanno colpito di più c'è il Cortona DOC Syrah Spazzanido 2025 prodotto da ... Il risultato è un vino scorrevole e piacevole, di quelli che si finiscono quasi senza accorgersene, capace ...
Alta Fedeltà
-
18-3-2026
|
|
|
|
Va da sé che, con queste premesse, le caratteristiche dei vari vini possono cambiare anche in ... il vino viene quindi traferito in barriques dove avviene la fermentazione malolattica e dove quindi s'...
Alta Fedeltà
-
14-3-2026
|
|
|
|
...alle uve di raggiungere il pieno della maturazione preservando le acidità necessarie per vini che ... I profumi sono ampi, dalla frutta rossa alle note scure e speziate, per un vino di grande struttura e ...
Avvinando
-
12-3-2026
|
|
|
|
... marchio creato da Stefano Calatroni per identificare i vini prodotti dai vitigni autoctoni e alloctoni più diffusi in Oltrepò Pavese. Il vino che andiamo ad assaggiare è tra questi: vi troviamo ...
Alta Fedeltà
-
12-3-2026
|
|
|
|
...5% dei rossi DOP verso il mercato comunitario e un secco - 8% generale , mentre sul fronte dei consumi interni ci si è difesi con un - 2,1% dei vini DOP e un preoccupante - 5,7% dei vino toscano ...
Alta Fedeltà
-
11-3-2026
|
|
|
|
Mi sono a lungo interrogato se In Vino Veritas avesse i connotati giusti per rientrare nella rubrica degli Invecchiati Igp, dove di norma si dà spazio a vini almeno in apparenza "fuori tempo" e non ...
Alta Fedeltà
-
7-3-2026
|
|
|
|
...dal Governo per cercare di dare risposta ai problemi che attraversa il mondo del vino italiano. Nel corso della degustazione annuale in questa sede ho deciso di presentarvi i suoi nuovi vini bianchi ...
Alta Fedeltà
-
26-2-2026
|
|
|
