In regalo questa settimana con i nostri giornali le cime di rapa

Poi ci sono le paste delle antiche tradizioni: orecchiette alle cime di rapa; ziti con sugo e polpette; paccheri con salsiccia e carciofo; zuppa di legumi e cereali, le Lasagne della domenica e un'...

Asparagi, broccoli, carciofi, cavolfiori, cavolo cappuccio, cicoria, cime di rapa, coste, crescione, erbette, fave, finocchi, indivia, lattuga, maggiorana, ortica, porri, rabarbaro, spinaci, taccole, sedano. Queste sono le verdure di stagione che la natura ci offre in ...

...• PASTA ALL'AMATRICIANA • PASTA CACIO & PEPE • PASTA ALLA GRICIA • SUPPLÌ • PORCHETTA • SALSICCIA & BROCCOLETTI • PINSA & MORTADELLA ...e tanto altro! • BOMBETTE • ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA • ...

Lo strascinato di grano arso, abbinato a verdure stufate, cime di rapa, marasciuoli, ed il tutto condito con un filo di olio extravergine di oliva, tassativamente di cultivar coratina è una vera ...

Tra i banchi della verdura troviamo: agretti; asparagi; barbabietole; broccoli; carciofi; carote; cavolfiore; cavoli; cavolini di Bruxelles; cavolo rosso; cicoria; cime di rapa; cipolle; cipollotti; ...

Dai piatti a base di pesce fresco ai classici della cucina contadina, come la puccia o le orecchiette con le cime di rapa, ogni pasto diventa un viaggio nel gusto che soddisfa il palato e scalda il ...

La sfida sarà con i piatti tradizionali pugliesi: pane di Altamura, bombette di carne con capocollo, carne alla griglia, panzerotti, orecchiette alle cime di rapa, pomodori secchi, pasticciotti dolci.