Rucola salernitana, l'Igp accelera: nel 2023 marchio sul 49,2% delle confezioni

 
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23-4-2024
Il dato emerso dalla relazione di Michele Blasi, analista del DQA - Dipartimento Qualità Agroalimentare, è la crescita progressiva nel primo triennio della rucola salernitana certificata. Se nel primo anno le confezioni con il marchio IGP ... ...
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