Pigna: successo per la prima serata dedicata al Bue Grasso dello chef Federico Lanteri con lo storytelling del giornalista Claudio Porchia (

 
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14-12-2024
Una serata di gusto alla scoperta di un piatto simbolo della cucina piemontese. Oggi e domani il Bue Grasso ancora nel menù .... Il bollito, nato come piatto di recupero, differisce dal lesso per il metodo di cottura, che nel primo ... ...
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