Si partirà sabato 7 giugno alle ore 16 nella sala consigliare col convegno dal titolo 'Profilo Tartufo Nero'. Questi i temi e i relatori: 'Il gusto delle nuove esperienze' a cura di Antonio Degiacomi (Presidente CNST); 'La nuova normativa ... ...
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Al Bistro si gioca sulle contaminazioni tra cucina piemontese, italiana e internazionale: dalle tapas (Pane e ragù, Tortilla di patate e cipolla confit con tartufo nero, Costine glassate di maiale ...
Nel piatto
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19-5-2025
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