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Stand gastronomici aperti tutte le sere dalle 19:30 con menù di specialità locali, tra cui gli immancabili bigoli al torchio, proposti in diverse varietà. Servizio al tavolo con posti disponibili ...
Mantova Notizie
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10-6-2026
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Menù PRIMI PIATTI Bigoli con le sardèle Riso con i saltarei Riso alla pilota Paella di pesce (solo il 21 giugno a pranzo) SECONDO PIATTI Spiedini di gamberi con patatine Fritto misto Trancio di pesce ...
Mantova Notizie
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3-6-2026
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... tributo ai Pink Floyd Menù PRIMI PIATTI Risotto Avis (salsiccia e funghi) Tortelli di zucca al burro e salvia Bigoli alla Teresina (pancetta e fagioli) Tortelli di zucca al ragù SECONDI PIATTI Carne,...
Mantova Notizie
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25-5-2026
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Nel suo ragù, preparato anche per i bigoli, la carne viene rosolata a lungo, sfumata e poi cotta fino a diventare morbida , per ottenere un sugo "pieno ed elegante", senza bisogno di coperture o ...
superEva
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10-1-2026
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E, ugualmente, è davvero meritevole il loro sforzo per aver custodito le antiche tradizioni di questo popolo, a partire dalla cucina: impossibile non innamorarsi dei bigoli cimbri. Campo di Brenzone, ...
Si Viaggia
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20-5-2024
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