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I tempi dipendono da densità della polpa e carico di etilene nell'ambiente: con una mela nel sacchetto, molte pesche passano da dure a pronte in 1 - 2 giorni; frutti particolarmente sodi possono ...
FoodBlog
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8 ore fa
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L'etilene favorisce la conversione degli amidi in zuccheri e contribuisce alla degradazione delle pareti cellulari. È il processo che trasforma una banana ancora verde in un frutto giallo, più ...
Il Messaggero
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11-8-2026
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Tenere separati i frutti che producono molto etilene (ad esempio pesche) da quelli più delicati, per evitare maturazioni accelerate. Una volta tagliati, conservare in contenitori ermetici, ...
FoodBlog
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4-8-2026
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Si conserva in luogo fresco e asciutto o nel cassetto verdure, lontano da etilene di frutti come le mele. L' ossidazione in superficie dopo il taglio è normale: una spennellata di olio o un passaggio ...
FoodBlog
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25-7-2026
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L'impiego di etilene è autorizzato in Italia dal DM Sanità 15/02/1984 e riconosciuto a livello europeo (Regolamento CE 1333/2008 e Regolamento CE 1318/2005, quest'ultimo estende l'uso anche ai ...
Business Online
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21-7-2026
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... la messicana Orbia e il gruppo statunitense Celanese per un totale di 260 milioni di euro per essersi accordati al fine di mantenere basso il prezzo degli acquisti di etilene. Gli - col 20 - 07 - 26 ...
Borsa Italiana
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20-7-2026
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...4% dopo la richiesta di risarcimento da circa 1,1 miliardi di euro presentata da Dow Europe in relazione a una presunta violazione delle norme sulla concorrenza nel mercato dell'etilene. La societa' ...
Borsa Italiana
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20-7-2026
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L'ossido di etilene: utilizzi e rischi . L'ossido di etilene è un gas comunemente usato per sterilizzare strumenti medici, ma in alcuni Paesi, inclusa l'India, viene impiegato anche nel trattamento ...
superEva
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25-11-2024
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I fichi secchi, i pistacchi e le arachidi sono i prodotti alimentari a più alto rischio per la nostra salute a causa della presenza di ossido di etilene e aflatossine. A sorpresa nell'elenco ci sono ...
superEva
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12-9-2024
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Attenzione a mettere vicino alle banane altra frutta che produce etilene , come ad esempio le mele: si accelererebbe il processo di maturazione per entrambe. Se invece ha già sbucciato una banana e ...
superEva
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6-8-2024
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