Quest'anno, per omaggiare il legame indissolubile tra la Valtellina e il salume tipico IGP, il Consorzio ha realizzato una mini - guida con 10 tappe a due ruote , di diverse difficoltà e durata ma ...
A rivelare i gusti degli italiani in fatto di spuntini è la ricerca "Bresaola della Valtellina IGP, la vera icona del territorio tra tradizione e innovazione", commissionata alla Doxa dal Consorzio ...
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