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Ateneo e azienda al lavoro per rendere i latticini adatti anche a chi ha problemi di salute
Torino Repubblica
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20-7-2026
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Grazie all'alimentazione naturale del bestiame, il latte acquisisce aromi unici che ritroviamo in latticini squisiti. Visitare i masi locali permette di scoprire l'intero processo produttivo, dall'...
Controcampus.it
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20-7-2026
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Variante latticini fiocchi di ricotta sopra; variante mare briciole di bottarga. Bruschette di crema di cannellini e pomodori secchi (2,30 /porz, 12 min). Frulla cannellini con olio, limone e pepe; ...
FoodBlog
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20-7-2026
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Il salato essenziale: cereali, latticini e proteine La componente salata dà struttura senza essere dominante. Esempi classici: crostini di pane con caprino ed erbe, tartine di tonno e limone, ...
FoodBlog
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19-7-2026
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Consumo consigliato entro 24-36 ore per pasta, cereali e latticini; entro 24 ore per piatti con pesce affumicato. Trasporto: borsa termica con ghiaccio gel, tenere i condimenti acidi e le erbe a ...
FoodBlog
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18-7-2026
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Per i latticini e salumi: 25-35 g per tipologia a persona sono sufficienti in presenza di alternative vegetali. Sul fronte drink considerare 1-2 unità a persona per un incontro breve, 2-3 per uno più ...
FoodBlog
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17-7-2026
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Topping Matterie prime freschezza percepibile, oli equilibrati, latticini ben scolati. Proporzioni condimento che rispetta l'impasto; niente eccessi che lo affoghino. Coerenza abbinamenti sensati per ...
FoodBlog
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17-7-2026
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Si prova a tamponare con altri latticini. Ma non basta. Sono queste, in sintesi, le lamentele messe nero su bianco nelle segnalazioni inviate nell'ultimo periodo ai vertici della casa di riposo ...
Il Messaggero
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16-7-2026
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Da 'Eurofrutta' oltre frutta e verdura si possono trovare salumi, latticini, vino e bevande. In futuro potrebbe aggiungersi anche la macelleria.
FanoInforma
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16-7-2026
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Da 'Eurofrutta' oltre frutta e verdura si possono trovare salumi, latticini, vino e bevande. In futuro potrebbe aggiungersi anche la macelleria.
FanoInforma
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16-7-2026
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