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Tradizione, sperimentazione e valori nutrizionali 'La pasta è una e molteplice' , afferma Margherita Mastromauro, presidente dei pastai di Unione Italiana Food. 'In Italia custodiamo la tradizione ma ...

Ultimo aggiornamento 6 minuti fa S. Lorenzo da Brindisi

Non mancano le figure femminili di spicco, come Margherita Mastromauro presidente dei pastai di Unione Italiana Food, e Federica Russo Galla giovane pasticciera di soli 31 anni, già riconosciuta per ...

In Veneto il 76% delle ricerche di pasticcieri e gelatai artigianali resta senza risposta, il terzo dato più alto d'Italia, mentre per panettieri e pastai la quota di difficile reperimento raggiunge ...

'La scoperta della necropoli di via dei Pastai a Gragnano ha fornito informazioni inedite sullo sviluppo degli insediamenti tra la Penisola Sorrentina e la Valle del Sarno in epoca arcaica ', ha ...

Dopo due anni di scavi archeologici in un'area di duemila metri quadrati che fa parte del pastificio Garofalo a Gragnano in via dei Pastai, sono stati rivenute ottantadue tombe preromane di uomini, donne e bambini con relativi corredi funebri. Appartenevano a una comunità di aristocratici che risale a duemilaseicento anni fa. I ...

Rappresenta anche un riconoscimento al lavoro svolto, con spirito di servizio e coerenza, nel mio ruolo di Presidente dei Pastai di Unione Italiana Food. In questi anni mi sono impegnata a promuovere ...

Napoli - Newsletter Alle ore 12 tutta la cronaca di Napoli Iscriviti e ricevi le notizie via email Scoperta necropoli arcaica di Via dei Pastai, rinvenuta all'interno dello stabilimento produttivo di Gragnano , durante la C ampagna di scavo 2025/2026 , un progetto archeologico sul campo finalizzato a rimuovere strati di terreno per ...

Dopo una laurea in Scienze politiche ed esperienze lontane dall'azienda, vi è entrata nel 1995, diventandone presidente nel 2020 e assumendo anche la guida del comparto Pastai Italiani di Unione ...

Rappresenta anche un riconoscimento al lavoro svolto, con spirito di servizio e coerenza, nel mio ruolo di Presidente dei Pastai di Unione Italiana Food. In questi anni mi sono impegnata a promuovere ...