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Stop temporaneo ai pomodori freschi crudi nelle mense pugliesi dopo i focolai di salmonella: cosa cambia per scuole, ospedali e ...

... emerso a livello nazionale: negli ultimi giorni sono stati segnalati focolai di Salmonella in più regioni, con un'associazione ricorrente al consumo di pomodori freschi crudi. Il tema è stato ...

Nei menu già validati dalle aziende sanitarie, i pomodori crudi potranno essere sostituiti temporaneamente con ortaggi o altre verdure cotte. La decisione è maturata dopo la riunione della task force ...

Le indagini epidemiologiche hanno evidenziato un incremento delle infezioni riconducibili alla Salmonella Strathcona ST2559 e un'associazione con il consumo di pomodori freschi, soprattutto pomodoro ...

Nelle mense scolastiche e ospedaliere di tutta la regione eliminati dai menù i prodotti freschi. Due i ceppi individuati

Il provvedimento delle autorità sanitarie pugliesi. La Asl: 'Sospensione cautelativa a effetto immediato. Sostituirli con verdura cotta nei ...

A deciderlo è stata la Regione Puglia, a seguito dei numerosi focolai di salmonella registrati sul territorio regionale e attribuiti alla somministrazione di pomodori non cotti. La Regione ha quindi ...

... oltre all'aumento dei focolai di salmonellosi documentati a settembre e associati proprio al consumo di pomodori freschi, in particolare pomodoro ciliegino crudo. Il dato sarebbe emerso dalle ...

I rincari colpiscono soprattutto il 'cuore di bue' e il 'datterino'. 'Di questo passo un'insalata di pomodori rischia di diventare un piatto gourmet' dice il presidente di Italmercati. Sale anche il prezzo del caffè e delle verdure a ...

I focolai epidemiologici sono stati associati al consumo di pomodori freschi. L'obiettivo della direttiva emanata con urgenza nella serata di ieri è individuare in fretta i lotti contaminati e l'...